Proef de smaken van Estepona
De culinaire scene van Estepona is een heerlijke mix van traditionele Andalusische keuken en moderne gastronomie. De oude wijk van de stad is gevuld met authentieke tapasbars, terwijl de jachthaven luxe dinerervingen host.
Traditionele tapasbars
Het hart van Estepona's oude stad is bezaaid met charmante tapasbars waar de lokale bevolking samenkomt. Probeer de klassieke Andalusische gerechten:
- Pescaíto frito - Verse gefrituurde vis, een kustspecialiteit
- Gambas al pil pil - Sizzende knoflookgarnalen
- Tortilla española - Traditionele Spaanse omelet
- Jamón ibérico - Premium gedroogde ham
Verse zeevruchten
Als kuststad excelleert Estepona in zeevruchten. De vismarkt (Lonja) verkoopt de dagelijkse vangst en veel restaurants serveren wat die ochtend is aangekomen. Mis niet om te proberen:
- Gegrilde sardines (espetos) op het strand
- Zeebaars gebakken in zoutkorst
- Zeevruchten paella in een strandchiringuito
Fijne dineerervaringen
Voor speciale gelegenheden biedt Estepona verschillende luxe restaurants. Het jachthaven gebied (Puerto Deportivo) host tal van etablissementen met uitzicht op zee en innovatieve keuken.
Lokale markten
Bezoek de zondagmarkt voor verse producten, lokale kazen en olijven. De woensdagmarkt biedt alles van voedsel tot ambachten.
Insider tips
- Lunch wordt typisch geserveerd van 14-16u, diner na 21u
- Vraag naar "menú del día" (menu van de dag) voor goede waarde
- Fooien worden gewaardeerd maar zijn niet verplicht (5-10%)
- Probeer lokale wijnen uit de nabijgelegen Ronda regio
